O Mel da Serra da Lousã (Denominação de Origem Protegida desde 1996) é obtido por abelhas da espécie Apis Melífera Ibérica. Destaca-se pela sua cor âmbar escuro, textura densa e paladar forte. É produzido em colmeias móveis espalhadas pela Serra da Lousã, sendo extraído entre Maio e Agosto. A qualidade do Mel da Serra da Lousã decorre da geografia e do clima da Serra.